Cucurbita pepo
Cucurbitaceae
TEMPERATURA
- Germinazione: 22°C
- Crescita: 18-25°C
Luce
- La zucchina cresce bene in piena luce, in una posizione ben aerata.
- Per coltivare in casa con le lampade Bulbo si consigliano da 12 a 14 ore di luce al giorno.
TERRENO
- Scegli terreni a impasto misto (morbidi e ricchi in elementi nutritivi) per permettere un buon drenaggio ed evitare che l'acqua ristagni.
- Per le zucchine si consiglia un terriccio come questo.
TEMPI DI CRESCITA
- Germinazione da 7 a 10 giorni
- Primo raccolto di fiori calcolare circa 30/40 giorni dalla semina a seconda delle varietà, e successivamente le prime zucchine.
COME INIZIARE
- Pianta i semi nel vaso almeno a 5 cm l’uno dall’altro e copri con un leggero strato di terriccio. Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.
- Una volta spuntati i germogli elimina quelli che crescono più lentamente per lasciare spazio agli altri. Non coltivare più di due piante per vaso.
ACQUA E COLTIVAZIONE
- Annaffiare abbondantemente, ogni volta che il terreno è asciutto. Attenzione a non bagnare le foglie.
COME SI USA
- Se si coltiva in casa, per mantenere la pianta compatta, si consiglia di raccogliere i fiori, chiusi o aperti a seconda degli usi culinari.
- I frutti vanno raccolti quando sono teneri e non completamente sviluppati: prima si colgono e più la pianta continua a produrne. Cucinali in vari modi: lessati, brasati, fritti o gratinati
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodottoPotassio: 459 mg
Fosforo: 93 mg
Calcio: 21 mg
Sodio: 3 mg
Ferro: 0.79 mg
Vitamina C: 34.1 mg
Cucurbita pepo
Cucurbitaceae
TEMPERATURA
- Germinazione: 22°C
- Crescita: 18-25°C
Luce
- La zucchina cresce bene in piena luce, in una posizione ben aerata.
- Per coltivare in casa con le lampade Bulbo si consigliano da 12 a 14 ore di luce al giorno.
TERRENO
- Scegli terreni a impasto misto (morbidi e ricchi in elementi nutritivi) per permettere un buon drenaggio ed evitare che l'acqua ristagni.
- Per le zucchine si consiglia un terriccio come questo.
TEMPI DI CRESCITA
- Germinazione da 7 a 10 giorni
- Primo raccolto di fiori calcolare circa 30/40 giorni dalla semina a seconda delle varietà, e successivamente le prime zucchine.
COME INIZIARE
- Pianta i semi nel vaso almeno a 5 cm l’uno dall’altro e copri con un leggero strato di terriccio. Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.
- Una volta spuntati i germogli elimina quelli che crescono più lentamente per lasciare spazio agli altri. Non coltivare più di due piante per vaso.
ACQUA E COLTIVAZIONE
- Annaffiare abbondantemente, ogni volta che il terreno è asciutto. Attenzione a non bagnare le foglie.
COME SI USA
- Se si coltiva in casa, per mantenere la pianta compatta, si consiglia di raccogliere i fiori, chiusi o aperti a seconda degli usi culinari.
- I frutti vanno raccolti quando sono teneri e non completamente sviluppati: prima si colgono e più la pianta continua a produrne. Cucinali in vari modi: lessati, brasati, fritti o gratinati
VALORI NUTRIZIONALI
per 100 g di prodottoPotassio: 459 mg
Fosforo: 93 mg
Calcio: 21 mg
Sodio: 3 mg
Ferro: 0.79 mg
Vitamina C: 34.1 mg
