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Barbabietola

Botanical Name

Name

Family Name

Name

Our Varieties

Name Variety 1

Barbabietola

Botanical Name

Name

Family Name

Name

Our Varieties

Name Variety 1

Barbabietola

Beta vulgaris
Amaranthaceae

TEMPERATURA

  • Germinazione: 18-22°C
  • Crescita: 20-24°C

Luce

  • La barbabietola può crescere in piena luce o a mezz’ombra.
  • Per la coltivazione in casa con le lampade Bulbo si consigliano da 10 a 12 ore di luce al giorno.

TERRENO

  • La barbabietola si adatta a vari tipi di terreno, prediligendo quelli a impasto misto, morbido e ricchi in elementi nutritivi..
  • Per la barbabietola si consiglia un terriccio come questo.

TEMPI DI CRESCITA

  • Germinazione da 5 a 7 giorni.
  • Microgreens: i germogli sono pronti quando sono lunghi circa 3-5 cm.
  • Insalatina da taglio: primo raccolto a circa 40 giorni. 
  • Radici: maturazione a circa 60-70 giorni.

COME INIZIARE

  • La bietola da taglio può essere seminata direttamente nel vaso in cui resterà durante tutta la crescita.
  • Spargi i semi nel vaso e copri con un leggero strato di terriccio (max 5 mm). Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.

ACQUA E COLTIVAZIONE

  • Per coltivare la radice: semina ogni 6/8 cm in un vaso sufficientemente profondo in cui resterà durante tutta la crescita. I semi vanno piantati a 2-3 cm di profondità.
  • Per coltivare le foglie: vicine 2/3 cm.
  • Per coltivare le microgreens: a spaglio / spargere in maniera uniforme.
  • Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.

COME SI USA

  • Le radici di barbabietola sono deliziose bollite, cotte al forno e in padella.
  • I germogli di barbabietola sono molto nutrienti e gustosi mangiati in insalata e sono inoltre molto decorativi per primi piatti fantasiosi.

VALORI NUTRIZIONALI

per 100 g di prodotto
Potassio: 325 mg
Fosforo: 40 mg
Calcio: 16 mg
Sodio: 78 mg
Ferro: 0.8 mg
Vitamina C: 4.9 mg
Beta vulgaris
Amaranthaceae

TEMPERATURA

  • Germinazione: 18-22°C
  • Crescita: 20-24°C

Luce

  • La barbabietola può crescere in piena luce o a mezz’ombra.
  • Per la coltivazione in casa con le lampade Bulbo si consigliano da 10 a 12 ore di luce al giorno.

TERRENO

  • La barbabietola si adatta a vari tipi di terreno, prediligendo quelli a impasto misto, morbido e ricchi in elementi nutritivi..
  • Per la barbabietola si consiglia un terriccio come questo.

TEMPI DI CRESCITA

  • Germinazione da 5 a 7 giorni.
  • Microgreens: i germogli sono pronti quando sono lunghi circa 3-5 cm.
  • Insalatina da taglio: primo raccolto a circa 40 giorni. 
  • Radici: maturazione a circa 60-70 giorni.

COME INIZIARE

  • La bietola da taglio può essere seminata direttamente nel vaso in cui resterà durante tutta la crescita.
  • Spargi i semi nel vaso e copri con un leggero strato di terriccio (max 5 mm). Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.

ACQUA E COLTIVAZIONE

  • Per coltivare la radice: semina ogni 6/8 cm in un vaso sufficientemente profondo in cui resterà durante tutta la crescita. I semi vanno piantati a 2-3 cm di profondità.
  • Per coltivare le foglie: vicine 2/3 cm.
  • Per coltivare le microgreens: a spaglio / spargere in maniera uniforme.
  • Copri con pellicola da cucina fino alla comparsa dei primi germogli.

COME SI USA

  • Le radici di barbabietola sono deliziose bollite, cotte al forno e in padella.
  • I germogli di barbabietola sono molto nutrienti e gustosi mangiati in insalata e sono inoltre molto decorativi per primi piatti fantasiosi.

VALORI NUTRIZIONALI

per 100 g di prodotto
Potassio: 325 mg
Fosforo: 40 mg
Calcio: 16 mg
Sodio: 78 mg
Ferro: 0.8 mg
Vitamina C: 4.9 mg