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Melanzana

Botanical Name

Name

Family Name

Name

Our Varieties

Name Variety 1

Melanzana

Botanical Name

Name

Family Name

Name

Our Varieties

Name Variety 1

Melanzana

Solanum melongena
Solanaceae

TEMPERATURA

  • Germinazione: 22-24°C
  • Crescita: 24-26°C

Luce

  • La melanzana è una varietà estiva, per crescere ha bisogno di molta luce.
  • Per coltivare in casa con le lampade Bulbo si consiglia di imitare il ciclo delle stagioni.
  • Inizia con 12 di luce al giorno per le prime 5/6 settimane.
  • Aumenta a 14/16 ore di luce per le successive 3/4 settimane.
  • Scendi gradualmente a 10 ore di luce per indurre la produzione dei frutti.

TERRENO

  • Scegli terreni a impasto misto (morbidi e ricchi in elementi nutritivi) per permettere un buon drenaggio ed evitare che l'acqua ristagni.
  • Per la melanzana si consiglia un terriccio come  questo.

TEMPI DI CRESCITA

  • Germinazione da 5 a 10 giorni.
  • Primo raccolto a circa 55/65 giorni dalla semina a seconda delle varietà.

COME INIZIARE

  • Pianta i semi direttamente nel vaso a 1 cm di profondità.
  • Per germinare la melanzana ha bisogno di un ambiente caldo e umido. Tieni il vaso coperto da pellicola per cucina e vicino a una fonte di calore se coltivi in casa durante i mesi più freddi.

ACQUA E COLTIVAZIONE

  • Annaffia la pianta regolarmente: la terra non deve mai asciugarsi completamente.
  • Evita però che si formino ristagni d’acqua che danneggiano le radici. 

COME SI USA

  • Tagliata a cubetti e saltata in padella con olio d’oliva e qualche e menta è un ottimo sugo per la pasta. Affettata e cotta sulla griglia, condita con olio e aceto balsamico, è perfetta come contorno o guarnizione per sandwich.

VALORI NUTRIZIONALI

per 100 g di prodotto
Potassio: 230 mg
Fosforo: 25 mg
Calcio: 9 mg
Sodio: 2 mg
Ferro: 0.24 mg
Vitamina C: 2.2 mg
Solanum melongena
Solanaceae

TEMPERATURA

  • Germinazione: 22-24°C
  • Crescita: 24-26°C

Luce

  • La melanzana è una varietà estiva, per crescere ha bisogno di molta luce.
  • Per coltivare in casa con le lampade Bulbo si consiglia di imitare il ciclo delle stagioni.
  • Inizia con 12 di luce al giorno per le prime 5/6 settimane.
  • Aumenta a 14/16 ore di luce per le successive 3/4 settimane.
  • Scendi gradualmente a 10 ore di luce per indurre la produzione dei frutti.

TERRENO

  • Scegli terreni a impasto misto (morbidi e ricchi in elementi nutritivi) per permettere un buon drenaggio ed evitare che l'acqua ristagni.
  • Per la melanzana si consiglia un terriccio come  questo.

TEMPI DI CRESCITA

  • Germinazione da 5 a 10 giorni.
  • Primo raccolto a circa 55/65 giorni dalla semina a seconda delle varietà.

COME INIZIARE

  • Pianta i semi direttamente nel vaso a 1 cm di profondità.
  • Per germinare la melanzana ha bisogno di un ambiente caldo e umido. Tieni il vaso coperto da pellicola per cucina e vicino a una fonte di calore se coltivi in casa durante i mesi più freddi.

ACQUA E COLTIVAZIONE

  • Annaffia la pianta regolarmente: la terra non deve mai asciugarsi completamente.
  • Evita però che si formino ristagni d’acqua che danneggiano le radici. 

COME SI USA

  • Tagliata a cubetti e saltata in padella con olio d’oliva e qualche e menta è un ottimo sugo per la pasta. Affettata e cotta sulla griglia, condita con olio e aceto balsamico, è perfetta come contorno o guarnizione per sandwich.

VALORI NUTRIZIONALI

per 100 g di prodotto
Potassio: 230 mg
Fosforo: 25 mg
Calcio: 9 mg
Sodio: 2 mg
Ferro: 0.24 mg
Vitamina C: 2.2 mg